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()这个术语可以描述黄茶叶底黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。
单选题
()这个术语可以描述黄茶叶底黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。
A. 金黄
B. 肥嫩
C. 嫩黄
D. 黄明
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单选题
()这个术语可以描述黄茶叶底黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。
A.金黄 B.肥嫩 C.嫩黄 D.黄明
答案
多选题
下列叶底的那些特征说明叶底嫩度好:()。
A.叶脉凸显,叶缘齿深 B.叶脉不现,叶缘齿浅 C.叶张硬薄,弹性较好 D.叶张软厚,弹性较差 E.芽含量多
答案
单选题
下列()术语是描述茶叶叶底芽叶匀齐一致,嫩而柔软。
A.嫩匀 B.细嫩 C.柔嫩 D.肥厚
答案
多选题
描述叶底芽头肥壮,叶质柔软厚实的术语-肥嫩,适用于()
A.白茶 B.绿茶 C.黄茶 D.乌龙茶 E.红茶
答案
判断题
黄亮是描述黄茶干茶,色浅黄,光泽好的术语。()
答案
单选题
黄茶审评中,若叶底“尚嫩,黄尚明,欠匀齐”,则叶底评分为()。
A.70—79 B.60—69 C.80—89 D.无法确定
答案
单选题
黄茶审评中,若叶底尚嫩,黄尚明,欠匀齐,则叶底评分为()
A.7079 B.6069 C.8089 D.无法确定
答案
判断题
看叶底嫩度,凡是叶肉厚、柔软为好,软薄者次之。
答案
单选题
红茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
A.芽的大小 B.芽与叶的多少 C.正常芽与休止芽 D.叶的软硬度和有无弹性
答案
单选题
绿茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
A.芽的大小 B.芽与叶的多少 C.正常芽与休止芽 D.叶的软硬度和有无弹性
答案
热门试题
黄茶按芽叶嫩度分为()
下列()术语是描述黄茶干茶,色浅黄,光泽好。
()这个术语一般是描述叶底芽头肥壮,叶质柔软厚实。
乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
描述红茶叶底似成熟的栗子壳色,不明亮的术语是()
鲜嫩这个描述茶叶具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的术语,适合()
中国大学MOOC: GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是( )。
显毫这个术语描述的是茶叶叶质较老。()
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
描述乌龙茶叶底做青适度,绿叶有红边或红点,红色明亮鲜艳的术语是()
()香气浓郁带甜,滋味浓厚,汤色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。
乌龙茶叶底嫩度,主要看()。
下列叶底的()特征说明叶底嫩度不好。
下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。
茶叶审评术语中的粗实是指芽叶肥嫩身骨重。
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。
()是描述茶叶叶底叶质粗老、坚硬、多梗、色泽驳杂。
一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。
咖啡碱以嫩的茶叶含量最高,随着叶老化而减少,故能作为茶叶嫩度标志。
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