用曲量仅0.5～1.5%是小曲的特点。（）

琵琶曲有大曲、小曲之分，但并没有武曲、文曲之别。() 小曲制曲时添加中草药作用有哪些？ 琵琶曲有大曲、小曲之分。小曲通常为（）板，大曲则是多段曲调的联套。 S0515样点的物料是（） 以下哪个白酒用曲量最大（） 小曲中的微生物主要来自种曲。 小曲特点有的哪些？ 半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是：A、以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。B、半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。C、半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。D、半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以 酱香型白酒生产用曲量大，高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右（） 酒曲中的麦曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造（） 以下属于小曲清香型白酒特点的是（） 山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是（） 后档的翘曲变形在专用平台上检测，用塞尺测量翘曲变形量不大于（） 半固态发酵法生产小曲白酒的特点. 若杆件为小曲率曲杆时，可以使用图乘法求指定截面的位移。 大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点. 无轴箱轴承后挡的翘曲变形必须在专用平台上检测，用塞尺测量翘曲变形量不得超过（） 以下不属于小曲清香香型白酒的特点的是（） 无轴箱轴承的后挡翘曲变形必须在专用平台上检测，用塞尺测量翘曲变形量不得超过mm（） 后档检测时，后挡的翘曲变形在专用平台上检测，用塞尺测量翘曲变形量不大于（）