制作果脯馅的原料是：果脯、白糖、大油、（）、金糕、麻油

下列不属于果脯蜜饯的是（）。 制作豆沙馅的原料有：红小豆500克、白糖克、糖玫瑰50克、花生油150克（） 当加入的各种果脯或蜜饯总量不超过，可以在配料表中统一标示为蜜饯、果脯（） ()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成，口味大甜大咸。 制作茉莉白糖馅时，如馅太松散可略加少量水（） 某些果脯加工前投入柠檬酸溶液中，目的是（ ）。 制作瓤馅鸡蛋的原料有（） 果脯、蜜饯类原料保管中出现干缩、返潮、出现霉陈味等现象，不可用糖重新熬煮。 制作奶油布丁派馅，下列何种原料不为凝冻原料（） 桃李果脯裹层糖，发明者在御膳房 对于1500箱果脯毁损的损失，谁有权提出索赔的请求?（ ） 中式面点的馅心制作，原料加工均要求（）。 制作甜馅的原料一般以为好（） 果脯生产时，要用0.2—0.5%的亚硝酸盐浸泡果实。 在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点（） 简述任意一种果蔬的加工方法（罐头或果脯）。 果脯生产时，要用0.2—0.5%的亚硝酸盐浸泡果实（） 生长成熟的( )豆类是制作泥茸馅的常用原料。 制作元宵的一般配料为糯米粉1000克，熟面粉150克，绵白糖350克，熟芝麻仁15克，熟花生仁20克，熟核桃仁20克，青梅10克，金糕条10克，麻油()克，糖桂花10克，水适量。 旸樱馅的原料有：鸡蛋500克、黄油75克、白糖500克、牛奶()克、香草粉克。