燕窝涨发步骤：开水焖泡》（）》提质》清水漂洗。

干鲍鱼清水涨发的正确步骤是（） 泡发木耳的方法是：将木耳放在（）中浸泡4～5小时左右，摘去根部及杂质，再用清水漂洗浸泡。 燕窝应怎样涨发? 清水漂洗猪脑，其中的血衣、血筋一般用（）。 干致海参最适合清水煮焖或甲醛火碱水溶液浸泡涨发加工（） 如何对燕窝进行涨发？ 以（）的清水、浑水（如米汤）泡涨干料的工艺叫水发。 家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（）。 燕窝实际有（）种涨发方法。 千燕窝的涨发率是（） 涨发燕窝选用的器皿是（） 因为草酸含量较高，食用前要用水煮及清水漂洗的是（） 花菜类蔬菜初加工时，应先用清水漂洗，再用（），然后投凉。 涨发燕窝可以选用的器具包括（） 燕窝的涨发工艺流程包括（）、（）、（） 香菇用（）回软后，要逐一剪去菇柄，再用清水漂洗、浸泡。 浙贝母的加工方法是去粗皮,清水漂洗,蒸透心,低温干燥（） 涨发玉兰片、燕窝、鱼翅忌用铁器（） 干料热水发的方法有：泡发、（）、焖发、蒸发四种。 下列内容符合燕窝涨发加工操作程序的选项是（）。