禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀，煺腹出法、脊出法、鳃出法，对于无鳞鱼的黏液去除加工常用的去除黏液的方法有（）和（）两种。

禽类宰杀放血时，可在动物的任意部位下刀，只要达到放清血水即可（） 禽类宰杀时放血位置要准确，刀口越小越好，确保顺利放血和活禽迅速死亡，鸡放血是割（） 简述禽类宰杀应包括哪几个过程。 整鸡出骨的方法是:宰杀，去毛，开膛，洗涤（） 下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用夹鳃取脏法宰杀的是（） 下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用夹鳃取脏法宰杀的是（） 南京板鸭宰杀 分为口腔宰杀和颈部宰杀两种，以颈部宰杀为佳。 下列各组鱼类用於原条蒸时都应该采用夹鳃取脏法宰杀的是（） 下列宰杀禽类的加工步骤，正确的是（）。 下列宰杀禽类的加工步骤，正确的是（） 下列宰杀禽类的加工步骤·正确的是（） 下列宰杀禽类的加工步骤，正确的是（） 杀鹌鹑的方法主要有浸水和（）宰杀法 禽类烹调原料的初步加工包括宰杀、摘取内脏、洗涤等过程。 宰杀活禽的步骤和方法是割（）放血、煺毛、开腹取内脏，然后洗涤。 清蒸原条鲈鱼要运用（）取脏法宰杀去内脏。 清蒸原条鲈鱼要运用（）取脏法宰杀去内脏 宰杀活鱼第一步应先放血，常用的放血方法是（） 禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和（）。 石湖县政府以文件形式规定：因禽类宰杀市场管理需要，石湖县所有禽类宰杀单位或者个体户，须在规定期限内到县政府临时成立的禽类管理办公室申请办理禽类宰杀证，违者予以罚款。个体户陈某未按文件规定申请办理禽类宰杀证，禽类管理办公室对陈某罚款500元。下列关于该案行政复议或者行政诉讼的表述中，正确的是（）。