干鱼皮的涨发率一般为（）

干料经油发后质量一般比涨发前减少（）。 适宜涨发鲨鱼皮的方法是（） 用油涨发鱼肚，一般1kg干料可涨发成湿料（）左右 干料经油发后质量一般比涨发前减少大约（） 发制鱼皮的器具一般选用（） 干肉皮须经过涨发才可食用，一般运用__方法（） 干肉皮的涨发一般适用于油发或盐发，常用的是油发。 涨发鱼皮是应放入清水中浸泡（）小时 油发猪皮，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。 油发蹄筋，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。 油发鱼肚，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。 现购进干香菇2.5千克，已知干香菇的净料率（涨发率）为250％，可涨发（）水发香菇 干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的（）左右。 下列属于涨发加工整形鱼皮的工序环节是（） 干鱼肚为500克，涨发后鱼肚为2000克，那么它的涨发率为（）.。 粉丝的涨发方法一般采用（）或水发 动物性干料一般较昂贵，涨发技术的要求也高，多放在（）涨发，洗涤、整理好后再交给水案组。[填空(1)] 干木耳200克经涨发后得水发木耳0.75千克，其涨发率是（） 涨发干贝一般采用（）的加工方法 猪蹄筋采用油发来涨发，一般1kg干货原料可涨发（）湿料