“故人喜，命竖子杀雁而烹之。”“烹”的意思是（）。
A. 煮
B. 搅拌
C. 冶炼
D. 通飨，招待、款待之意
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“故人喜，命竖子杀雁而烹之。”“烹”的意思是
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“故人喜，命竖子杀雁而烹之。”“烹”的意思是（）。
A.煮 B.搅拌 C.冶炼 D.通飨，招待、款待之意
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既烹而食之。
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“饩羊”是指祭祀中杀而未烹的羊。( )
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“饩羊”是指祭祀中杀而未烹的羊（）
A.正确 B.错误
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中国菜有一残忍技法称活烹，即取活物而烹之。以下哪个名菜使用了活烹（）
A.西施虾仁 B.貂蝉豆腐 C.贵妃鸡 D.昭君鸭
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“烹”是指（）、（）食物的意思
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烹按挂糊与否可分炸烹和清烹（）
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烹：
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