炸鸡翅,炸薯条,烤红薯,烤栗子,炸排骨……空气炸锅这个“网红”,一直以来被爱美味,爱健康的吃货们,称为无油煎炸的神器。但同时,之前有报道称:空气炸锅会致癌,因为空气炸锅做的薯条,丙烯酰胺超标,有致癌的风险。
以下哪项如果为真,最不能削弱上述观点?
A. 超标的丙烯酰胺,并不能怪空气炸锅,薯条本身就是丙烯酰胺含量最高的食物之一
B. 即使不使用空气炸锅,换成用普通锅具来高温煎炒、油炸、红烧、烤等,也会出现丙烯酰胺
C. 空气炸锅的原理是让锅中的空气变成急速循环的热流,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果
D. 空气炸锅相比于真正的用油煎炸,能减少油的摄入,相对更健康,不会致癌
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