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宴会结束后,衣帽间服务员应根据客人指认,及时、准确地将衣帽取递给客人()
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宴会结束后,衣帽间服务员应根据客人指认,及时、准确地将衣帽取递给客人()
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宴会结束后,衣帽间服务员应根据客人指认,及时、准确地将衣帽取递给客人()
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判断题
迎领服务员应根据需要提供衣帽服务()
答案
主观题
进入宴会厅前,要先()挂在衣帽间。
答案
单选题
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
A.烈性酒、葡萄酒、饮料 B.葡萄酒、烈性酒、饮料 C.饮料,葡萄酒,烈性酒 D.饮料、烈性酒、葡萄酒
答案
单选题
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A.分让菜肴 B.不需要分让菜肴 C.烹制菜肴 D.分切肉类
答案
单选题
客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
A.香巾 B.酒水 C.筷子 D.香烟
答案
单选题
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A.口布 B.桌卡 C.空瓶或空杯 D.杯垫
答案
主观题
娱乐活动结束后,让客人有秩序地离开场所后,要协助服务员清理好()。
答案
单选题
娱乐活动结束后,让客人有秩序地离开场所后,要协助服务员清理好()。
A.设备 B.衣物 C.财物 D.场地
答案
主观题
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答案
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中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上()
西餐宴会上肉类菜肴时,服务员在__为客人分派()
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航前清舱乘务组负责厨房、衣帽间、洗手间
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