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加工熟食品应当与分开,防止,食品不得接触不洁物品
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加工熟食品应当与分开,防止,食品不得接触不洁物品
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加工熟食品应当与分开,防止,食品不得接触不洁物品
答案
判断题
防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。( )
答案
判断题
生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染()
答案
判断题
食品销售场所生食区域和熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域与其他食品经营区域分开,防止交叉污染。
答案
判断题
注意食品卫生,生、熟食品要分开存放和加工()
答案
单选题
在食品加工、贮存过程中,生、熟食品要分开()
A.正确 B.错误
答案
判断题
注意食品卫生,生、熟食品要分开存放和加工()
答案
判断题
生熟食品要分开,生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品,冰箱中生熟食品可以一起存放。
答案
判断题
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。()
答案
判断题
在食品加工、贮存过程中,应注意把生、熟食品分开()
答案
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在食品加工、贮存过程中,应注意把生、熟食品分开()
食品加工企业在生产过程中,生、熟食品可以不分开存放,但必须分开加工。()
食品生产企业应具有合理的(),防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
食品生产经营应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物()
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生、熟食品为何要要分开存放和加工?
为什么生熟食品要分开加工和存放()
生食熟食存放加工要分开,忌食变质、超期食品()
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请判断本项叙述是否正确?食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物()
生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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为什么生、熟食品要分开?
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