判断题

巧克力的最佳使用温度是29~30℃()

查看答案
该试题由用户434****76提供 查看答案人数:34970 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户434****76提供 查看答案人数:34971 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
巧克力装饰物的制作必须注意巧克力的及使用温度() 巧克力的基本调温法:将巧克力切碎溶化后,将另外的巧克力倒入,搅拌至使用温度() 巧克力车间在用巧克力保温缸储存时,巧克力的保存温度() 控制巧克力的温度是制作巧克力装饰品的关键。一般情况下,巧克力的溶化温度应控制在以下() 控制巧克力的温度是制作巧克力装饰品的关键。一般情况下,巧克力的海化温度应控制在_以下() 控制温度是制作巧克力的关键() 巧克力贮藏温度为() ()巧克力融化温度不要超过 巧克力溶化时,如果温度超过45 ℃ ,会使巧克力渗油或翻砂() 制作巧克力的室内温度最好() 在使用巧克力裱型时,如果在适合的溶化温度和使用温度内,可最大限度地利用巧克力的( ),裱制出立体感强的制品,且制品有光亮,不易破损。 热水袋使用最佳温度()。 ()用巧克力制作蛋糕坯时一定要掌握好所用巧克力的温度。 调温巧克力时如果温度过高,巧克力液易发生等质量问题() 巧克力红酒在什么温度下储存() 不间断电源使用环境的最佳温度是() 在使用巧克力裱型时,如果在适合的溶化温度和使用温度内,裱制出的制品及造型( ),制品有光亮,不易破损。 巧克力超长期储存:如预计储存期超过3个月,需将巧克力储存于低温冷库中,温度<-15℃。超长期储存的巧克力浆料再次使用前应进行全项检测。检测合格后的剩余料液再次使用时,需重新加热杀菌() 代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是:代可可脂使用了()原料而纯巧克力未使用该原料。 贮存巧克力成品的温度在()之间最为适宜
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位
    用户服务协议与隐私政策

    感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


    长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


    隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


    本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

    不同意
    同意

    需要获得您的同意后才能使用服务