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食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。( )

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关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,原料与半成品可以一起存放。是不符合规定的 关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,原料与半成品可以一起存放。是不符合规定的() 遵守原料的使用期限,做到()不得用过期原料及半成品和成品 食品存放于冰箱中,要成品与半成品分开() 用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记,并分开放置() 用于原料、半成品、成品加工的工具及容器,应做到下列哪些要求 为避免交叉污染,原料与半成品、成品必须分开放置,如果条件有限,成品与半成品可以一起存放() 需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放,半成品与食品原料一起存放。 烧烤加工的原料、半成品应做到_____,成品应有专用存放场所,避免受到污染。 冷冻是指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围应低于() 车间半成品、成品应做到离墙、离地码放() 用于原料、半成品、成品的工具和容器,应分开摆放和使用并有明显的区分标识() 餐饮企业储存各类原料应按()、半成品分开的原则存放 食品处理区应按照原料进入,原料处理、半成品加工,成品供应的流程合理布局。 原料、配菜、半成品、散装调料等应有食品标签() 生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售,其目的主要是() 在食品原料、成品、半成品运输过程应采取产品防护措施而未采取措施的,应核查评定为() 食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有() 食品工业中,有些固体原料、半成品和成品中含有需要除去,简称去湿() 生产加工过程应当严格控制,防止()污染及原料与半成品、成品的交叉污染。
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