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中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。
单选题
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。
A. 软饮料→葡萄酒→烈性酒
B. 葡萄酒→烈性酒→软饮料
C. 烈性酒→软饮料→葡萄酒
D. 烈性酒→葡萄酒→软饮料
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单选题
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。
A.软饮料→葡萄酒→烈性酒 B.葡萄酒→烈性酒→软饮料 C.烈性酒→软饮料→葡萄酒 D.烈性酒→葡萄酒→软饮料
答案
单选题
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
A.烈性酒、葡萄酒、饮料 B.葡萄酒、烈性酒、饮料 C.饮料,葡萄酒,烈性酒 D.饮料、烈性酒、葡萄酒
答案
单选题
中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒
A.主人位 B.副主人位 C.主宾位 D.副主宾位
答案
主观题
中餐在斟倒酒水时,一律以为宜
答案
判断题
大型中餐宴会根据情况可预先斟倒红葡萄酒()
答案
单选题
中餐在斟倒各种酒水时,一律以为宜,以示对宾客的尊重()
A.七分满 B.八分满 C.九分满 D.全满
答案
主观题
中餐宴会斟酒顺序一般是先从主宾位开始,再斟主人位。()
答案
主观题
中餐宴请中斟倒白酒应斟()。
答案
单选题
()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
A.徒手 B.托盘 C.主宾 D.酒篮
答案
主观题
托盘斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。()
答案
热门试题
中餐在斟倒各种酒水时,一律以八分满为宜,以示对宾客的尊重()
斟酒服务中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()时即可提供斟倒服务
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前5分钟斟好白酒。()
在中餐宴会上,多人围坐在方桌旁用餐,食用中餐菜肴,饮中餐酒水,使用中餐餐具,并采用中餐服务
中餐宴会时,宾客杯中酒水只剩_________时应及时添酒。
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒,再斟烈性酒,最后斟倒饮料()
为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。
斟倒一般酒水时,瓶口应距离杯口()左右。
斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。
徒手倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后,左手斟倒()
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。()
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。
中餐酒水一律斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟
在西式宴会中,酒水按照的顺序上席
中餐大型宴会开始前左右,将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好()
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