红茶制造流程为（）、揉捻、干燥。  

工夫红茶揉捻的目的是（）。 不是红茶揉捻适度特征的是（）。 红茶加工中的揉捻技术，主要起到作用（） 在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。 工夫红茶揉捻适度，要求叶片成条率达（）。 工夫红茶揉捻时应掌握的加压原则是（）。 工夫红茶揉捻适度，要求叶细胞破坏率达（）。 红茶的揉捻时间要短，否则茶条容易断碎，影响外形（） 绿茶制作的工艺流程为杀青、揉捻、干燥，其原理就是消除 ________ 活性，防止茶叶的失绿变褐。 条红茶分多次揉捻目的之一是使茶叶充分成条。 红茶干燥分哪些（） 滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。 绿茶的基本加工过程有、揉捻和干燥（） （）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。 红茶不需要杀青，而是需要通过“萎凋”和“揉捻”来实现充分氧化。 白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。 白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥（） 红茶制造基本程序（） 绿茶属于发酵茶，制作流程为杀青、揉捻（） 黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。